野菜はあと100g足りない。40代からの食事は「減らす」より「足す」が続きます

こんにちは。Alain Originです。健康診断のあとに「何かを我慢しないといけない」と考える方は、とても多いです。ただ、40代を過ぎてからの食事は、減らすより足すほうが長続きします。今日は「あと100g」という、はっきりした数字のお話をします。

健康診断で「食生活を見直してください」と言われました。でも、何から手をつければいいのか分からなくて…。

よくあるお悩みです。まずは「何を減らすか」ではなく、「何が足りていないか」から見てみませんか(^^)

足りていないもの、ですか。野菜は……正直、あまり食べていないかもしれません。

実は、日本人全体で足りていません。しかも足りない量は、思っているよりずっと少ないんです。

日本人の野菜摂取量は1日平均256.0g。目標の350gまで、あと約94gです。

野菜は1日平均256g。目標350gまで、あと約100gという事実

厚生労働省の令和5年「国民健康・栄養調査」によると、20歳以上の野菜摂取量の平均値は1日256.0gでした。男性262.2g、女性250.6gです。国の健康づくり計画「健康日本21（第三次）」が掲げる目標値は350g。その差は、およそ94gになります。

年代別に見ると、40代は男性237.7g、女性222.0g。50代は男性260.0g、女性238.4gでした。40代は全体の平均よりさらに少なく、あと110〜130gほど足りていない計算になります。1日350g以上とれている人の割合も、40代は男性21.0%、女性18.5%。5人に1人ほどです。裏を返せば、ここが一番伸ばしやすい場所だということでもあります。

100gは、小鉢1つかトマト半分。思っているより少ない量です

農林水産省の「食事バランスガイド」では、副菜の1皿分を「主材料の重さ約70g」としています。つまり小鉢1つで70g。350gは、この小鉢が5皿分にあたります。足りない100gは、小鉢にすると1皿半ほど。1日のどこか1回に足すだけで、かなり近づきます。

減らす健康法が続かない理由。40〜60代には「足す」ほうが向いています

減らす方法は、食事のたびに意志の力を使います。目の前の一品を我慢し続けるのは、忙しい日ほど難しくなります。一方で足す方法は、買い物のときにカゴへ1つ入れるだけ。決めるのは1回で済みます。それに40代以降は、体をつくる材料そのものが不足しがちです。減らす発想だけで進めると、必要な分まで一緒に削れてしまうことがあります。

続くかどうかは、意志の強さではなく「決める回数の少なさ」で決まります。

朝・昼・夜、それぞれに足せる一皿（コンビニで買えるものだけ）

野菜と同じくらい足りなくなりやすい、たんぱく質の目安

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、たんぱく質の1日の推奨量が示されています。推奨量とは、その年代のほとんどの人が必要量を満たせる量のことです。数字を知っておくと、食事を選ぶときの物差しになります。

何かを足すときは、この3つで比べてみてください——量・続けやすさ・費用

「効きます」と書いてある商品ほど、自分で確かめる必要があります

健康に関わる商品には、強い言葉が並びがちです。ただ、その言葉が本当かどうかを、買う前に確かめるのは簡単ではありません。だからこそ、確かめられるところだけを見ます。量・続けやすさ・費用は、どれも数字で書いてあるはずのものです。書かれていなければ、聞けば済みます。

効果の話は、いったん横に置いておくということですね。

はい。私たちも効果はお約束できません。お伝えできるのは「どれだけ取り込めるか」「続けられるか」「いくらか」の3つまでです(^^)

同じ3つの物差しで、水素吸入も並べてみる

当社は水素吸入機の販売とレンタルを10年以上続けています。ここでもお話しできるのは、効果ではなく、量と続けやすさと費用です。参考までに、自社の3機種を同じ表に並べます。効果の比較ではなく、取り込める量と価格の比較としてご覧ください。

続けやすさと費用は、生活の形で変わります。持ち歩きたい方は携帯型、家で座って使う方は据置型が向きます。買い切りが合わない方には、ドクター水素ボトル+の定期レンタルが月27500円（6ヶ月契約なら月19800円）、MT-A100の定期レンタルが月55000円といったプランもあります。まず使ってみたい方向けの出張サービスは、吸入代5500円（税込）からの有料サービスです。体験会も有料で、無料でご案内しているのはLINEでのご相談のみです。治療中の方・妊娠中の方は、ご使用の前に主治医へご相談ください。

どれが合うかは、生活の形で変わります。1日にどのくらい時間が取れるか、置き場所はあるか。それだけ教えていただければ、合うものと合わないものを、そのままお伝えします。迷われたら、LINEの無料相談で聞いてください。

よくある質問

水素を、まず試してみたい方へ

この記事は水素吸入機の販売とレンタルを10年以上つづけている、株式会社Alain Originが運営しています。
東京・二子玉川での体験、ご自宅でのレンタル、いずれもご案内できます。

買うかどうかは、実際に試してから決めてください。